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瑞幸咖啡:开一家咖啡店的注意事项

发布日期:2025-05-10 11:28 浏览次数:

大家都希望店面的租金越小越好,但是租金低店面不一定好。租金低可能意味着人流量差,但对于现磨咖啡这类快速消费、就近原则交易的店铺而言,人流量差就难以提高店面的营业额。但不要盲目追寻强的人流量而忽视店面的租金,认为生意火爆一切都无所谓。可是关键是你怎么可以百分百的确保人流量多的地方你的生意就一定好呢?而且即使你的生意挺火,天天都太忙,如果想你每月取出一半的营业额去交货租金,你还是有钱赚吗?要记住大多数情况下,在不做某件事以前,哪些都是很好的,市场前景一片光明;而一旦开始做起这件事之后,各种各样问题就会冒出来困惑你,使你烦不胜烦。因而,在开店之前一定要充分考虑店面的租金和人流量,初步估算出开实体店以后的月营业额,随后操纵店面租金与营业额之间的比例。这一比例最好控制在18%下列,这样才可以赚钱。一般情况下,奶熊.咖啡店这个比例为保持在10%左右,结合当地实际的情况,每一个小店的情况会有所出入。

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例如现阶段这类的上班族下午茶时间消费观念早就产生,外卖单与互联网团购价等系列活动毫无疑问都增加了咖啡店获利的渠道来源。而消费者之前可供选择的知名品牌非常少,有时候也就不再来考虑原材料的健康与否了,如今完全就是自由竞争,消费者大可挑一个自己感觉安心品牌咖啡店经常光顾。但对于咖啡的品牌而言加盟连锁店得多也是有好处的,一方面能减轻总公司人力物力,另一方面自然会快速提升消费者对产品的认同度。

在校学生开咖啡连锁店同时还有独有的劣势。学生开咖啡连锁店,运营的时间会跟学习培训时间冲突。在校学生的咖啡店,在管理上没有一定的经历和阅历,欠缺经营管理经验。并且学生们开咖啡店资产要不来源于同学们自身筹资,要么就是家中冠名赞助。因为前期的资金投入少,没有足够的经济实力,解决抗风险能力不够。校园内周边,有着不同的咖啡店,能够很专业的运营,占有一部分市场占比。

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仅是仅卖大家茶,并没有自己家店的经营特点和做法,很可能不能在遍布率高的咖啡店商业圈存活,每家店都尽量拼劲全力以赴的在研发新产品,而求消费者喜爱,也可以因而拉响知名度,推动连锁加盟店。然而有的店铺会到茶系里加入蜂蜜,促使味道更与众不同。

瑞幸咖啡卫生条件一定要留意,不要小看环境卫生,现在的孩子绝大多数都很重视咖啡店卫生条件的,因此在学校门口开咖啡店是否成功取决于咖啡店的卫生状况。如果脏到一定程度咖啡店会让学生产生严重的抵触心态,一旦学生们对于你的咖啡店产生反感,乃至厌烦,那你的咖啡店一般不会成功。因为是回头客,顾客的流动性并不是很大。

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